Китайски черен чай Юнан Dian Hong #5

Чаят Dianhong е вид относително висок клас, гурме китайски черен чай, който понякога се използва в различни смеси от чай и се отглежда в провинция Юнан, Китай.Основната разлика между Dianhong и другите китайски черни чайове е количеството фини листни пъпки или „златни връхчета“, налични в изсушения чай.Чаят Dianhong произвежда напитка, която е месингово златисто оранжева на цвят със сладък, нежен аромат и стипчивост.Dianhong се отнася много общо за черните чайове, които се произвеждат в провинция Юнан, думата „Dian“ е съкратено име за провинцията, използвано по-популярно в официалните документи в старите дни, на по-добрите сортове черен чай, произвеждани в Китай , Dianhong са може би най-достъпните цени. Оранжево-бронзова инфузия с много малко стипчивост и нотки на плодове и ядки, ликьорът е ароматен с нотки на меласа, слоеве какао, подправки и земя се преплитат, за да създадат богат вкус, който е допълнена от сладост от карамелизирана захар.

Черен чай ｜ Юнан ｜ Пълна ферментация ｜ Пролет и Лято