Специални китайски чайове Keemun Black Tea

Целият чай Keemun (понякога изписван Qimen) идва от провинция Анхуей, Китай.Чаят Keemun датира от средата на 1800 г. и е произведен по техники, използвани за производството на черен чай Fujian от векове.Същият сорт с малки листа, използван за производството на известния зелен чай Huangshan Mao Feng, се използва и за производството на целия чай Keemun.Някои от характерните флорални нотки на Keemun могат да бъдат приписани на по-високото съдържание на гераниол в сравнение с други черни чайове.

Сред многото разновидности на Keemun може би най-известният е Keemun Mao Feng, събран по-рано от други и съдържащ листа от две листа и пъпка, той е по-лек и по-сладък от другите чайове Keemun.

Сладък, шоколадов и малцов чаен ликьор с леки флорални аромати и дървесни нотки.

С плътен, сладък вкус, подобен на рози, чаят може да се консумира с мляко или немлечни продукти.

Вкусът е много мек и мек, който се развива в устата.

Естетически приятен, ароматен и пълен с изискани вкусове, този чай е класически Keemun Mao Feng.Чай от началото на сезона от градините Keemun в провинция Anhui, Китай, деликатно тънките и усукани ивици черен чай и червен цвят произвеждат красиви тъмни аромати на какао, когато се влеят.Превъзходен чай, на който да се насладите като енергизиращо средство след вечеря или сладко лакомство, което със сигурност ще започне сутринта добре.