Цветя от метличина Shi Che Ju

Венчелистчетата от немска метличина с техния удивително син цвят правят перфектния топинг за вашето лате/смути.Използвайте ги в смеси от чай, соли за вана, подаръци или бомби за баня.

Растенията Centaurea cyanus са били култивирани от векове и са получили много често срещани имена по пътя, включително метличина, цвете кошница, синьо боне, синя бутилка, син лък, синя шапка, цвете бутониера и болен сърп.

Дренката е билка.Изсушените цветя се използват за приготвяне на лекарства.Хората приемат чай от метличина за лечение на треска, запек, задържане на вода и задръствания в гърдите.Те също го приемат като тоник, горчив и стимулант на черния дроб и жлъчния мехур.

Сините метличини (Centaurea cyanus) се отглеждат в Германия.След прецъфтяването на цветовете на метличината се бере цялото растение и се суши.Сушенето на цялото растение запазва ярко синия цвят на цветовете на метличината.След изсушаване стъблото се отстранява и остават само тръбестите венчелистчета от цветовете на дренки. Цветовете на метличината съдържат антоцианини (основен компонент: сукцинилцианин), флаваноиди и горчиви вещества. Цветовете на метличината се използват в естественото лечение като билков чай ​​или в мехлеми.За чай от цвят на метличина, 1-2 чаени лъжички венчелистчета от метличина се заливат с 250 мл гореща вода и се оставят да се накиснат за 10 минути.Чаят от цвят на метличина има флорално-горчив вкус.