Ароматизиран зелен чай с жасмин и нефритова пеперуда

Пеперуда от жасмин и нефрит, която е известна още като влюбената пеперуда от жасмин.Това е прекрасен зелен чай от Южен Китай.Получава името си от деликатната си форма на пеперуда, направена от чаени листа, сплетени заедно в две дъги. Листата, които влизат в Jasmine Butterfly in Love, идват от самия връх на растението.Берат се само листната пъпка и много младите листа, които след това се обработват за приготвяне на зелен чай.

Jasmine Butterfly in Love изглежда толкова възхитително, колкото и звучи: красив златен ликьор с прозрачен блясък на повърхността.И вкусът му е абсолютно възвишен, с опияняващ, флорален аромат и характер, който се носи точно над освежаващата основа от зелен чай.

Обработка на пеперуда Jasmine Jade Butterfly

Листата, които влизат в Jasmine Jade Butterfly, идват от самия връх на растението.Берат се само листната пъпка и много младите листа, които след това се обработват за приготвяне на зелен чай.

Зелените чайове се правят от листа, които не са били оставени да се окисляват - когато ензимите в тях реагират с кислорода, карайки ги да покафеняват и да станат черни чайове.За да направите зелен чай, пресните чаени листа трябва да се нагреят в голям тиган или на пара, за да се убият ензимите, които причиняват окисляването.Това ги запазва зелени на цвят.

Jasmine Jade Butterfly се прави от запарени листа, но следващият етап е наистина труден.Докато листата са все още еластични, производителят на чай ги превръща в деликатен лък.След това около средата се увива друга малка дъга от жасминово листо, за да се образува пеперуда.Тази прекрасна форма не е само за външен вид, но създава красив чай, умело ръчно изработен, за да комбинира най-добрите листа от зелен чай с нежна инфузия на жасмин.

Приготвяне на пеперуда от жасмин и нефрит

Добавете около 3-4 топки в цедка в гореща вода или директно в чаша, снакиснете за 3-4 минути с похлупена чаша, бвсички ще се разгънат с времето. Силата е пряко свързана с дължината, която са останали в гореща вода.Може да е доста силно, така че внимавайте да не ги оставяте там твърде дълго.Използвайте повторно до три пъти.